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DEPORTE/ SPORT
Os lo he dicho en varias ocasiones. Siempre he odiado hacer deporte, pero desde que soy crudi y vivo en la playa, me apetece estar al aire libre.Por eso, unos meses antes de verano me apunté a un curso...
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NATA MONTADA CRUDA/ RAW WHIPPED CREAM
Hurgando en la cocina de mi madre descubrí que tenía un sifón. Yo nunca lo había gastado, ni siquiera sabía para qué servía pero me explicó que se utiliza para realizar texturas ya que el sifón...
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#MOTIVACIÓN 1:NUNCA ABANDONES/ #MOTIVATION 1:NEVER GIVE UP
FOTO: JUAN SANJUÁNHoy no voy a hablaros de comida. Lo siento pero últimamente he cambiado la cocina...
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HALLOWEEN I: GALLETAS CON CHOCOLATE BLANCO/ HALLOWEEN II: BLACK COOKIES WITH...
Se acerca Halloween y aunque se trata de una fiesta que hemos importado, y que realmente no celebro, este año he decidido sumarme al festejo simplemente para divertirme. No sólo en la cocina, sino...
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HALLOWEEN PARTY
Éste es el segundo post que hago con motivo de Halloween. Como os dije ayer, no celebro esta fiesta pero una amiga me pidió hacer alguna locura con mi pelo y el estilismo y simplemente me dejé...
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RAW VEGAN COOKIES WITH RAW CACAO NIBS/ GALLETAS CRUDIVEGANAS CON CHIPS DE...
Lately, I've been drinking a lot of almond milk (one cup everyday after training in the gym). The "problem" about making so many almond milk is that I have lot of almond pulp. I'm a little tired of...
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PIZZA CRUDIVEGANA/ RAWVEGAN PIZZA
Sé que muchos de vosotros echáis de menos comidas como las pizzas. No es mi caso, pero sí me da mucha pena tirar comida y siempre estoy buscando qué hacer con la pulpa que me sobra de hacer leche de...
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PORTOBELLO/ PORTOBELLO HAMBURGUER
Siguiendo con la idea de este blog, hoy os presento una nueva receta bien fácil y con pocos ingredientes. Para qué complicarnos la vida? Digo yo!!! que la vida ya es bastante complicada... o somos...
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PASTEL DE AVELLANA/ HAZELNUT CAKE
Con sólo 3 ingredientes. Sin azúcar, ni ningún otro endulzante. Sin deshidratadora. Sin gluten, sin lácteos, sin ingredientes de origen animal. Todo vegano y crudito!! Así es nuestro pastel de hoy!!!Y...
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ENSALADA DE COLIFLOR/ CAULIFLOWER SALAD
Ya que he decidido acabar el año haciendo las cosas de forma diferente, mi ensalada de hoy me la voy a tomar en un vaso. Esta ensalada tiene todos los ingredientes típicos de una ensalada típica:...
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GALLETAS DE FRUTA/ FRUITY COOKIES
No sé qué me pasa últimamente pero estoy loca por los frutos rojos, cualquier fruta roja y cacao. Obviamente, y siguiendo mis gustos, sin nada de azúcar y combinado con mucha fruta... Y eso es lo que...
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PORRIDGE CRUDO SIN AVENA/ RAW PORRIDGE WITHOUT OATS
Parece que con la llegada del frío apetece comer de caliente. No es mi caso porque sigo entusiasmada con mi zumo de naranja. Pero sí es verdad que últimamente veo un montón de posts relacionados con la...
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AGAR-AGAR CON SALSA DULCE/ AGAR-AGAR IN SWEET SAUCE
Sabéis que no lo puedo evitar. Estamos en época de manzanas y últimamente pongo Fujis en todos mis platos.En el que hoy os presento, de algas agar-agar, he preparado una salsa dulce con manzanas y...
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CREMA DE CHIRIVÍA/ PARSNIP CREAM
Hace unos años descubrí en una web una crema que llevaba chirivías y peras. La crema era caliente y vegana. He estado buscando esa receta pero no la he encontrado por ningún lado así que me he lanzado...
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PAN DE CURRY CON FRAMBUESA/ CURRY BREAD WITH RASPBERRY
He de reconocer que no soy amante de los crackers (como en el mundo crudi se llama a los trozos-de-sobras-semillas-y-frutossecos-con-alguna-verdura-deshidratada), pero esta especie de "pan" que he...
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GALLETA CRUDIVEGANA/ RAW VEGAN COOKIE
Últimamente me han dado muchas ganas de comer plátanos. Tantas, que mi cabeza no ha dejado de idear recetas, muy simples, como siempre, en las que el plátano tiene un papel protagonista. Hoy os...
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ENSALADA EN UN CONO/ CONE SALAD
Cuatro frutas. Esos son los ingredientes que suman esta ensalada en forma de cono. Frutas dulces y frutas neutras. Si eres un crudi purista... voilà! Sólo cuatro ingredientes.Pero si te apetece...
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ENSALADA DE PAPAYA/ PAPAYA SALAD
Normalmente no cuelgo recetas de ensaladas, pero ésta me ha gustado tanto que quiero compartirla con vosotros.Me he inspirado en la tradicional ensalada thai de papaya, aunque obviamente no tiene nada...
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LASAÑA/ LASAGNA
Una forma de comer sano, rápido y sobre todo muy sabrosa, es hacer una lasaña crudivegana. Lo de lasaña es simplemente porque combinamos capas de verdura cruda porque realmente es libre de trigo, y...
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ENSALADA DE FRUTA/ FRUITY SALAD
Uno de los sabores que más me gustan son aquellos en los que mezclo dulce con amargo o salado. Esta ensalada me encanta porque, en primer lugar, la papaya y las fresas son mi debilidad, y en segundo,...
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